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煎包子的做法煎包怎么做家常做法做法大全

不少人是不喜欢吃蒸笼蒸的包子,而是喜欢吃煎包子,不过自己有比较懒惰,跟别谈知道煎包子的做法了。其实煎包是很好学的,建议每个人都去学习一下,等以后想吃的时候就癫痫怎么治疗不用去买了。下面文章为大家介绍的就是简单的煎包做法。希望通过下面的详细介绍,大家都能够学会如何煎包子

原料:面粉、酵母、猪肉,豆角,葱,姜

调料:五香粉,盐、鸡精、生抽、花椒、油

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做法:

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1、和面:

用得发面,所以先用温水把酵母化开

癫痫医院排名前十搁置10分钟,然用用来和面。一点一点得开封治疗癫痫病的早期症状癫痫病哪家医院最好倒入面粉里,把所有的面粉都成雪花片状,然后再一起揉成光滑得面团,放温暖处

发酵充分。(这个是在海口的时候做得,所以放在阳光下一个半小时就可以了。)

2、调馅:

1)猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用;

2)将豆角洗净去筋后切碎,葱姜都切碎备用;

3)将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里,然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后,加入用花椒炸好得油,还有生抽一起搅拌均匀即可。

3、包包子:将发好得面揉光滑了,再搁置半个小时后,分成剂子,然后擀成皮,放入适量得馅,包成包子。(至于过程,一是我一个人包,没办法照

二个我包得真得不好,不献丑了)

4、煎包子

在平底锅里放入少量得油

然后放入包子,待包子地下起了焦花后,加入包子一半得水,盖上盖子,至水干

洒上芝麻即可。(不想二次起锅

所以剩下得包子蒸了,順帶即可沒餡得饅頭)

大家看完上面文章后是不是觉得煎包子的做法还是比较简单的呢?如果您也想做煎包子的话可以考虑按照上面的方法去操作,自己动手去做会感觉很快乐的,做出来的食物也会多出一份味道。最后还有一点需要提醒大家的是,煎炸的时候火候要控制好。


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