酱油虾的做法大全

在我家，我最经常吃的就是虾了吧，可能是比较便宜吧哈哈，当然啦，其实虾也还是蛮好吃的，虾中含有丰富的蛋白质，能为人体补充蛋白质，而且虾壳也是很好的，千万不要把虾壳给剥开了，剥开了就浪费了营养价值了，虾壳含有钙元素，能为人体补充矿物质元素，还是蛮有营养价值的哦。

不过虾这种东西含有丰富的胆固醇，高胆固醇的人还是少点吃好，而且，虾不能与山西哪家医院治疗癫痫是好的石榴、山楂、柿子等东西一起食用，因为这样搭羊癫疯医院最权威配的话吃了会引起食物中昆明最好的癫痫病医院毒的，会出现呕吐，头晕等不良症状的。

材料

青虾，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，味精，胡椒粉，糖，老酒，麻油

做法

1.将虾洗净剪去须和尾部待用。

2.热锅中倒入生油，将姜蒜辣椒倒入煸炒，然后将青虾放如锅内继续翻炒，依次放入酱油糖味精和胡椒粉。

3.最后溅酒滴上麻油即可出锅。

小诀窍

买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色如何预防癫痫病发作泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

这样，我们就把蒜香酱油虾做好了，酱油虾中加入一些大蒜吃起来味道更好哦，还有，虾的尾部那个地方是有点肉的哦，不四川哪家医院治疗癫痫病想要癫痫病的日常护理浪费的人可以把尾部摆动摆动，那样虾壳就容易掉了哦，是不是很不错呢，心动了就赶快动手试试吧。