手握披萨是近几年比较流行的一种美味小吃，泉州治疗癫痫哪家医院好它的做法和传统的披萨做法不太一样，会更简单和方便，这就是它最吸引人的特色之处。想知道披萨的做法大全以及披萨的制作方法吗?那就一起来看看吧。

很多人都非常喜欢吃披萨，那种软软黏黏的感觉让人回味无穷，下面就仔细介绍下手握披萨的做法。

方法一

材料

飞饼，奶酪素，香肠，杂菜。

做法

1.准备好各种材料，想做几个手卷披萨就准备几张飞饼。

2.我买的奶酪素一大块，先要刨一点奶酪碎。

3.把买来的小香肠先切成块状，然后再慢慢的把它们切丁，这样切的会比较小一些，别伤到手就行。

4.杂菜煮熟、混合披萨酱备用。

5.飞饼稍稍软化后，将上层的塑料膜揭去。

6.饼皮上涂少许披萨酱。

7.涂上披萨酱之后就可以铺上刚才混合好了的披萨酱的杂菜，菜可以根据自己口味随意搭配。

8.将飞饼折叠，包好馅料，重合处稍用力粘好，注意底部尖角处不要露馅。

9.将垫在下方的塑料膜也折叠好，包裹饼皮，手握饼皮。

10.轻轻压实包裹在饼皮里的内馅。

11.铺天水治疗癫痫哪家医院好上一层奶酪碎。

12.再铺上一层小香肠丁。

13.最后再铺上一层奶酪碎。

14.去除塑料膜，把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上。

15.用牙签固定一下饼皮的边缘。

16.烤箱预热180度，上下火中层，20-25分钟即可。

17.吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱。

方法二

材料

吐司片，培根，奶酪，披萨酱，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿。

做法

1、西兰花撕成小朵。

2、口蘑切片，用开水烧一下。

3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。

4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。

5、加上一层奶酪片。

6、再依次铺上处理好的蔬菜。

7、加上培根，再铺上一层奶酪片。

8、放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。

方法三

材料

中筋面粉375g，水280g，速溶酵母0.5g，海盐1/2大勺。

菠菜是大家熟知的绿色蔬菜，它的营养价值非常的高，其中包含胡萝卜素、维生素、矿物质。多吃菠菜对人体有很大的好处，能够美容皮肤，提高抵抗力，那么大家知道菠菜的做法吗?菠菜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠菜的做法大全吧。

菠菜是爱美女士首选蔬菜，它具有很好的抗衰老、补血的功效，下面大家就一起来看看如何制作出美味的菠菜食品吧。

涼拌芝麻菠菜

材料

菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。

做法

1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。

2、葱花、辣椒、姜切成粒放在碗中备用，在锅中倒入油，等油热之后放入香醋、生抽搅拌成汁。

3、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐，汆烫菠菜2-3分钟。

4、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分，加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

小诀窍

1、菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

2、调味料随个人口味调制，酌情增减用料，香油烧热后淋在姜蒜蓉上，可以有效减少辛辣、刺激的味道。

3、白芝麻小火炒香，玻璃罐密封保存，随用随取，方便快捷。

4、凉拌菜最好现拌现吃，不要摆放过夜。

鸡蛋粉丝炒菠菜

材料

菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，葱花一部分，盐一点点，食用油5ml。

做法

1、粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。

2、热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。

3、锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。

小诀窍

打鸡蛋的时候放一些清水，摊出的鸡蛋会很嫩的。

上汤菠菜

材料

菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许。

做法

1、将皮蛋和咸蛋蒸15分天水治疗癫痫哪家医院好钟，冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分。

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。

3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。

小诀窍

1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦。

配菜

芦笋6根，马苏里拉芝士125g*2，小土豆一个，萨拉米香肠10片，口蘑三个，蒜头2瓣，橄榄油适量，盐适量，现磨黑胡椒适量。

做法

1、首先准备面团，把面粉和酵母混合，海盐溶解在水中，把水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。

2、混合至没有干粉即可，包上保鲜膜，放在20°C左右的室温下，发酵18-24小时。

3、第二天面团应该已经发至三倍大了，开始准备配菜。蘑菇切片，土豆切片，芦笋去掉老根后纵向切半。

4、蒜头压成蒜蓉倒入2大勺橄榄油中，撒入适量盐和黑胡椒，拌匀成蒜油。

5、烤箱预热，热风230°C，或上下火250°C。

6、发好的面团分成两份，每一份都轻轻地团成一球。

7、拿起一团面，小心地把边缘抻开，大致整形成长方形，转移到撒过面粉的烤盘上。

8、在饼底上刷一层蒜油，把马苏里拉芝士撕成小块，铺一半在饼底上。

9、再均匀铺上芦泉州治疗癫痫哪家医院好笋、土豆片、蘑菇和萨拉米香肠。

10、再铺上另一半芝士，撒上适量黑胡椒。

11、送入预热好的烤箱中层，烤10-15分钟，至饼边烤成金黄色，芝士融化即可。

12、出炉后可以再淋上少许橄榄油。

方法四

材料

中筋面粉375g，水280g，速溶酵母0.5g，海盐1/2大勺。

配菜

芦笋6根，马苏里拉芝士125g*2，小土豆一个，萨拉米香肠10片，口蘑三个，蒜头2瓣，橄榄油适量，盐适量，现磨黑胡椒适量。

做法

1、首先准备面团，把面粉和酵母混合，海盐溶解在水中，把水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。

2、混合至没有干粉即可，包上保鲜膜，放在20°C左右的室温下，发酵18-24小时。

3、第二天面团应该已经发至三倍大了，开始准备配菜。蘑菇切片，土豆切片，芦笋去掉老根后纵向切半。

4、蒜头压成蒜蓉倒入2大勺橄榄油中，撒入适量盐和黑胡椒，拌匀成蒜油。

5、烤箱预热，热风230°C，或上下火250°C。

6、发好的面团分成两份，每一份都轻轻地团成一球。

7、拿起一团面，小心地把边缘抻开，大致整形成长方形，转移到撒过面粉的烤盘上。

8、在饼底上刷一层蒜油，把马苏里拉芝士撕成小块，铺一半在饼底上。

9、再均匀铺上芦笋、土豆片、蘑菇和萨拉米香肠。

10、再铺上另一半芝士，撒上适量黑胡椒。

11、送入预热好的烤箱中层，烤10-15分钟，至饼边烤成金黄色，芝士融化即可。

12、出炉后可以再淋上少许橄榄油。

结语：以上就是牛哈养生网为您介绍的手握披萨，你们都了解了吧。这对于喜欢吃披萨的人来说，真是极好的。看了上面说的披萨的做法大全以及披萨的制作方法，是不是都跃跃欲试了呢，那还等什么，去试试吧。