文章导读

说到凉瓜大家肯定就是不了解，其实凉瓜就是我们生活中常见和常吃的苦瓜。之所以叫凉瓜的原因就是性凉

味苦，所以大家又叫苦瓜又叫凉瓜。而凉瓜炒蛋又是在生活中我们常吃的一道菜

而因为这道菜能清热解火，所以说在夏天的时候吃福州治疗癫痫哪家医院最好的最多。那么，凉瓜炒鸡蛋的做黑龙江哪里的医院治癫痫病法是怎样?

做法一：

主料：苦瓜、鸡蛋、盐

步骤：

1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下;

2、鸡蛋3-4个搅打均匀，加盐少许;

3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。

做法二：

主料：苦瓜，鸡蛋，盐、糖、料酒

步骤：

1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;

2、苦瓜治好癫痫大概要花多少钱洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。

3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

做法三：

主料：苦瓜 2条，鸡蛋 4个，盐,油适量

步骤：

1、苦瓜泡水10分钟，洗净备用。2、4个鸡蛋打入小盆备用。

3、苦瓜挖去瓜籽

4、切薄片，放1勺盐搅拌匀。

5、油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。

6、倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

7、弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅癫痫病诊断费用多少钱。

做法四：

主料：苦瓜、鸡蛋、葱半根。

步骤：

1、苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿;

2、鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀;热锅，加适量油。

3、将治疗癫痫的办法鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀治疗最好的癫痫病医院，加盐调味即可

关于凉瓜炒鸡蛋的做法是怎样，大家通过上文的介绍后也了解的很清楚了。其实在生活中不论是做那个菜都是很满足大家的胃口的，而且在夏季的时候大家可以吃一些苦瓜来给自己消暑解渴。对于身体也是有着很多的好处的，所以感觉动手学习下吧