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马芬杯肉松蛋糕的做法

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做马芬杯肉松蛋糕吧。

1.准备两个容器,一个装蛋白,一个装蛋黄

2.鸡蛋要冷藏几时小时,这样比较容易打发和比较容易分离蛋白和蛋黄,可以直接用勺子将蛋黄勺起。

3.分离的蛋白里不可以有蛋黄

4.称取80克白砂糖备用,待蛋白打发出现粗泡的时候,加入三分之一的白砂糖。

5.蛋白体积变大一点之后再加入三分之一的白砂糖。

6.蛋白打发到出现一点纹路的时候,再加入剩下的白砂糖。

7.蛋白要打至十分发,即打蛋器拿起来之后,吊在打蛋器上的蛋白横放之后不会往下弯。

8.往蛋黄里加入20克白砂糖,牛奶,油,然后将其混合均匀。

9.往蛋黄里筛入低筋面粉。

10.将面粉和蛋黄混合均匀。

11.往蛋黄里勺入打发好的蛋白。

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12.蛋白蛋黄混合不可以搅拌,只能切匀或者翻匀。

13.将切好,沥干水的葱花投入到混合好的蛋糕液里。

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14.将葱花和蛋糕液翻匀或者切匀。

15.先往马芬杯倒入一小部分蛋糕液,并在其表面撒上一层肉松。

16.松桃苗族自治县儿童医院能治癫痫吗再往马芬杯倒入一部分蛋糕液,并在其表面撒上一层肉松。

17.入烤箱,150度烤60分钟。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个癫痫的病因是什么问题需要你自己来解决。今天,得知马芬杯肉松蛋糕全部做法的你,可以真正改变自己了。


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