肝脏对于我们人体来说是非常重要的，因为肝脏承担这我们人体很多器官的工作的。对于这一点，大部分人还是知道的，但是在现实中还是有很多人平时生活中不注意，从而导致自己的肝脏受损，患上一些肝脏方面的疾病，这时候他们才会知道药养肝护肝了。其实关于养肝护肝的工作是要在平时就开始的。

养肝护肝的方法有很多，饮食就是其中最常见的一种，也是最贴近人们平时生活的一种。有很多食物都是可以起到一定的养肝护肝的作用和效果的，所以不管是我们的肝脏不好的人还是一般的常人都要注意到这一点。那么，下面就来说说吃什么养肝护肝这个话题。

养肝护肝的食物

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但癫痫病症状不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

有安五脏补血之江苏癫痫病医院排名功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能张家口市小儿癫痫病的好医院力提高干扰素生成量。

8、香蕉。

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆。

可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞。

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。

生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

12、猕猴桃。

富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

13、鸭子。

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患张家口市治疗羊角风最权威的中医医院者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼。

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

上面文章介绍的这些食物，就是可以起到一定的养肝护肝功效的食物，相信通过上面的了解，很多人应该也就明白了解了。其实对于大家来说，平时最好是能够经常吃些上述的食物的，因为养肝护肝重在平时，而不是等待身体有病的时候再来养肝护肝的，临时抱佛脚是没有用的。