华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。 女儿一直想吃这个了,每次看到亲们晒的时候总会说,妈妈,我想吃这个。想吃的时候没有模具啊,这下好啦,模具到家,感觉做吧。 做了原味的华夫饼,淋上炼乳,配点草莓,奶香味的华夫饼,酸甜草莓,绍兴癫痫病医院查询无论是下午茶还是早餐点心,很棒哦。 做华夫饼,还是头一次,看着一菜谱,其癫痫的急救处理措施他都量好了,才发现这位亲亲可没有写牛奶量哦。于是自己就估了,先加了60克,后又加了20克,第二次做的时候,大约用的60克。而这个面糊,拌好之后是顺滑,拿起打蛋器,可以直线流下。也许多加了牛奶,温度大,烤的时候时间就要多一些。 因自己心急,还没有就打开了,结果分两边了哈,还粘着了。第二次做着就小心了:模具要左右移动,每一面大约烤制2分钟或3分钟,总共时间也是大约4分钟,用的小火哦。 食材:低粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉5克、玉米油50克、鸡蛋100克(2个) 白糖50克、牛奶70克 做法与步骤图: 1、准备所有食材。 2、盆中打入鸡蛋,加入绵白糖。 3、加入牛奶。 4、加入玉米油。 5、加入过筛的粉类食材。 6、面糊拌至顺滑。 7、面糊装入模具中。 8、加热4至5分钟。左右移动模具,两面换烤。 癫痫发作的应急处理9、烤好的华夫饼,配上巧克力酱,炼乳,水果食用。 小贴士: 1、烤制时要左右移动,受热均匀。两面互换而烤。 2、牛癫痫病药物贵吗奶量看面糊而加哦,一些面粉吸水量不同。 这个量大约在60至80克左右。 有了模具就有美味华夫饼啦。 上一篇:旭日春色内跃动徐然清风中欢笑 下一篇:兴乐员工互助基金会成立 |
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