作为一个肉食爱好者，我只能说没有肉根本无法吃饭，但是每天都让妈妈帮我做各种肉，她都已经很烦了，所以我就自己学习了一下蒜香回锅肉的做法，现在好了，尽管妈妈不在家，我也可以完全靠自己做出最好吃的蒜香回锅肉了。下面我就来跟大家分享一下蒜香回锅

肉的做法吧。

食材 主料

五花肉400g

素鸡100g

青蒜50g

配料

蒜香烧烤酱30g

胡萝卜片50g

姜片5g

郫县豆瓣酱10g

耗时

制作时间10-20分钟

蒜香回锅肉做法

蒜香回锅肉

.把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟

2.把五花肉切薄片，拌入蒜香烧烤酱。腌制大概半个小时

3小火慢慢煎腌制好的肉片

4.煎到肉片为透明、起卷为止

5.将肉片倒出。用剩下的油炒青蒜、胡萝卜片

6把青蒜、胡萝卜片炒软，倒入素鸡片翻炒

7.当素鸡片粘满油，倒入煎好的五花肉中，用锅中剩余的油炒郫县豆瓣酱至出红油，再倒入煎好的五花肉片、素鸡等，翻炒均匀，放入鸡精调味，即可出锅。

注意事项

如果买不到蒜香烧烤酱可以用蒜茸辣酱代替，但是郫县豆瓣酱就要少放或者不放了。

其实蒜香回锅肉的做法很简单，看了上面的介绍你是不是也会有这样的感觉呢？现在突然好想吃蒜香回锅肉，小编要去亲自动手去做了，建议正在学习蒜香回锅肉做法的你也去试做一下吧，只有这样才知道自己到底学的如何。

蒜香回锅肉做治疗小儿癫痫比较好的医院法

1准备原料：五花肉、蒜苗、郫县豆瓣酱、小米椒、葱、姜。

2五花肉洗净后凉水下锅，用中火煮至八成熟，然后捞出晾凉。

3五花肉晾吴忠同心县癫痫治疗哪里最权威凉后切成薄片河南癫痫病专科医院，青蒜洗净后切段，葱切段，姜切片，小米椒切成圆圈状。

4锅里放油烧热后，放入葱段和姜片。

5然后放入郫县豆瓣酱，用老年癫痫病的早期症状中小火炒出红油。

6然后放入五花肉片煸炒。

7看到五花肉片卷曲出油后，倒出油。

8加入小米椒继续翻炒。

9加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。